ぽんのあれやこれや
自由気ままな書き綴り・・・備忘録メモひとりごと
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燻製専門店(専門店とまで言えるのか!?)って私は行ったことがなかったので興味津々で行ってきました。
燻製商品を売りにしているお店。
名前も「」で「ケムリ」。

こりゃー「燻製ものを中心に食さねば!」と燻製を中心にオーダーしてみた。
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燻製ホタテと九条ネギのヌタ仕立て
これ美味しかったー!

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燻製おまかせ3種盛り(はんぺん、鯖、手羽先)
はんぺんよかったなー。鯖もジューシー。手羽先も美味しいよ。
ただ・・・燻製にしたから美味しくなったかって言われると分からないw

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厚切りベーコン(もちろん燻製にしてある)
一番人気とあったので期待が大きくなっちゃって・・・普通・・・どころか何か違うって思ってしまった・・・。

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燻製生麩の田楽
生麩が大好きな私の独断でオーダー。・・・生麩は生麩のままが好きだと分かりましたw

最後に写真忘れたけど春菊・たけのこ・アサリの釜めし。
美味だったー
釜めしオススメです。

え~っと・・・私が「燻製だー!」と思いすぎていたのが問題だったかな。
お料理に関しては燻製に期待しすぎて分からなくなっちゃった。
とりあえず次も頼もうと思えたものは、ヌタ仕立てと釜めし。

店舗の雰囲気はすごくよかった。
デートとかにも良さそうだったな。
「燻製やってー。どんなんやろなぁ。」なんて会話のネタにもなると思う。

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ぽん

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32歳を目前にブログ始めました。
京都在住。
のほほんのんびりマイペースでやっていく予定の自己満足ブログです。毎日の小さな初めて大きな初めて求めウロウロ・・・


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